AFFETTATI E FORMAGGI
Serviti con mostarda di frutta e 
accompagnati da piadina fatta in casa
Local cold cuts and cheese with fruit mostarda and homemade piadina

1 - 7

€ 16

 

LA TAGLIATELLA DELLA NOSTRA SFOGLINA 

Tagliatelle fatte in casa con ragù a lenta cottura

Fresh tagliatelle made by our sfoglina with Bolognese ragout

1 - 3 - 7 - 9 - 12

€ 15

 

COTOLETTA BOLOGNESE
Cotoletta di vitello, prosciutto crudo, 
parmigiano reggiano  con patate al rosmarino
Bolognese veal cutlet  and rosemary potatoes

1 - 3 - 7

€ 22

 

DESSERT
Zuppa inglese
Bolognese trifle

€ 8

 

 

MENÙ COMPLETO € 40

Il nostro Sommelier consiglia:

Sangiovese Superiore,

Le Rocche Maletestiane Pignoletto fermo “Villa Poggiolo”

Lambrusco, Pra di Bosco

Il vitello e il tonno

Veal and homemade sliced tuna

4-7-9-12

€ 15

 

 Soufflé di squacquerone con crema di funghi porcini 

Squacquerone cheese soufflé and porcini mushrooms

3-7-12

 € 14

 

 Seppia e verdure croccanti 

Cuttlefish with crunchy vegetables

14

 € 15

 

 Vellutata di zucca con crostini di polenta 

Pumpkin cream soup with polenta croutons

7-9

 € 12

 

Linguine con calamari e cime di rapa 

Linguini with squid and turnip greens

1-14

 € 17

 

 Risotto cacio e pepe al ragù d’anatra  

Risotto with cacio e pepe and duck ragout

1-7-9-12

 € 16

 

 Passatelli fatti in casa in brodo tradizionale di gallin

Homemade passatelli pasta with traditional broth

1-3-7-9

 € 15

 

Fagottino Milano 
 

Pasta fatta in casa ripiena con ossobuco, salsa allo zafferano

Homemade ravioli filled with ossobuco, saffron sauce

1-3-7-9-12

 € 17

 

Tagliata di controfiletto argentino 

Argentinian sirloin tagliata

7-9-12

 € 20

 

 Faraona ripiena con fichi e castagne, patata morbida all’olio evo 

Guinea fowl stuffed with figs and chestnuts, soft potatoes in extra-virgin olive oil

3-7-9-12

 € 22

 

 Calamaro e pomodoro cuore di bue 

Squid and beefsteak tomatoes

1-14

 € 19

 

 Involtino di verza ripieno di lenticchie su fonduta di parmigiano 

Cabbage roll stuffed with lentils on Parmesan fondue

7-8

 € 16

 

 Patate al forno
 Oven-baked potatoes
 € 6

 

 Verdure alla griglia
 Grilled vegetables
 € 6

 

 Cicoria ripassata con aglio e peperoncin

Chicory sautéed with garlic and chili pepper

 € 7

 

 Topinambur infornato e crema di acciughe 

Baked Topinambur and anchovy cream

4-7
 € 7

 

 Insalata 7
 Verdure crude: iceberg, radicchio, rucola, pomodorini, songino
 Verdure cotte: melanzane, zucchine
 Raw vegetables: iceberg, radicchio, rocket, tomatoes, songino
 Cooked vegetables: aubergines, courgettes
 € 10

 

 Insalata 10
 Verdure crude: iceberg, radicchio, rucola, pomodorini, songino, olive 
taggiasche, capperi
 Verdure cotte: melanzane, zucchine, cipolla rossa in agro
 Raw vegetables: iceberg, radicchio, rocket, tomatoes, songino, Taggiasca olives, capers
 Cooked vegetables: aubergines, courgettes, sour red onion

12
 € 12

 

 Insalata 14
 Verdure crude: iceberg, radicchio, rucola, pomodorini, songino, olive, 
capperi, cetrioli
 Verdure cotte: melanzane, zucchine, cipolla rossa in agro
 Proteine: uova di quaglia, tonno nostro sott’olio, acciughe
 Raw vegetables: iceberg, radicchio, rocket, tomatoes, songino, olives, capers, cucumbers
 Cooked vegetables: aubergines, courgettes, sour red onion
 Proteins: quail eggs, our tuna in oil, anchovies

12
 € 15

 Tagliata di frutta fresca
 Sliced fresh fruit
 € 8

 

 Tiramisù classico
 Classic Tiramisù

1-3-7

 € 8

 

 Semifreddo alla nocciola, caramello salato e crumble

Hazelnut semifreddo, salted caramel and crumble

1-3-7-12

 € 9

 

 Bianco di crema al cioccolato fondente
 Black&white chocolate custard

1-3-7-8

 € 9

Marcello Baruzzi, nato nel 1968 a Cernusco, ha avuto un'infanzia serena a Milano prima di iniziare una carriera culinaria globale. Dopo aver studiato Pasticceria a Parigi, ha lavorato in rinomati ristoranti italiani e ha raggiunto il ruolo di chef presso l'Hotel Internazionale e l'Hotel David a Cesenatico. Ha condiviso la sua esperienza tenendo corsi di cucina in Romagna e ha collaborato con ristoranti e catering in Canada e Svizzera. Nel 2012, si è stabilito al Living Place Hotel a Bologna, dove, insieme a Giuseppe Cetera, prepara piatti tradizionali con un tocco magico. Il Living Place Hotel presenta nuovi progetti estivi, dimostrando la versatilità e il talento culinario di Marcello.